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干蒸菜到哪里学 蒸腊鸡哪里教学 洛阳豆腐汤加盟店

机构名称: 新乡兰州拉面培训学校

上课地点:河南省新乡市解放路南桥派出所南临  公交/驾车

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宫廷蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,以蒸腊菜为主,基本菜品有:干扁豆蒸蜡肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蜡肉、清蒸鸡蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋头,以及清蒸白豆腐、干豆腐、 黄豆腐、黑豆腐、臭豆腐、白沙豆腐、卤豆腐、清蒸青辣椒等。一、蒸菜汁的制作; 二、双椒料的制作; 三、豆豉辣椒油的制作; 四、鱼类的蒸法:如酱椒鱼头、双椒鱼头、清蒸草鱼(桂鱼、鲈鱼、东江鱼、寻龙鱼); 五、腊味的蒸法:腊味合蒸、蒸腊肠、蒸腊排骨、蒸腊鸡(腊鸭腊兔);六、肉类的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食鸡、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸鸡、手撕牛肉、

新乡市宫廷小吃培训

联系人:李老师

QQ958655215

致富热线:13839082562  

网址:www.gtxcpx.com

地址:河南省新乡市解放大道南段南桥派出所南临餐饮小吃培训

乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到冷库下车,回走30米即到。

 

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